¡Haz que tus galletas queden extra crujientes con Baker's Ammonia!

• El amoníaco de Baker (carbonato de amonio) es un ingrediente de levadura necesario en muchas recetas antiguas. También se le llama "cuerno de ciervo".
• A diferencia del polvo de hornear o la soda, no deja un mal sabor alcalino en los productos horneados.
  
• No se usa para fermentar tortas u otros artículos de gran volumen, ya que el gas amoníaco no se evapora por completo.
• Nota: Notará un olor a amoníaco mientras hornea, pero esto se disipará rápidamente y el producto horneado terminado no tendrá olor ni sabor a amoníaco.
• Debido a que Baker's Ammonia tiene tendencia a evaporarse cuando se expone al aire, debe almacenarse en un frasco con una tapa hermética. No se estropeará, pero "desaparecerá" si no se almacena correctamente.
  
• certificado kosher
• Sin gluten