Emporte-pièces et outils de modelage pour sculpter dans du chocolat, d

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What do you need to know about coating chocolates? Image shows a thermometer in melted chocolate.

Les choses à faire et à ne pas faire pour enrober le chocolat

Chocolat d'enrobage - que faut-il savoir avant de commencer ? Quel colorant alimentaire fonctionne? Pouvez-vous ajouter des arômes? Quelle température devrait-il être? Pourquoi ça s'épaissit ? Réponses à toutes vos questions !

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