Recette de macarons français classiques et liste de fournitures

À quoi s'attendre : Cours de pâtisserie pratique.

  1. Apprenez toutes les bases pour créer des macarons français réussis à la maison.
  2. Éviter les pièges des pieds ratés, des biscuits plats, des fossettes, des creux, des fosses et bien d'autres imperfections. (Bien que ce ne soient pas des résultats culinaires parfaits, ils ont quand même un bon goût !)
  3. Quand ajouter de la couleur et quels types de couleur.
  4. Maîtriser l'effet ruban parfait.
  5. Disques de tuyauterie de taille parfaite.
  6. Attendre... et attendre... et enfin cuisiner !
  7. Remplissez et dégustez !

Ingrédients nécessaires :

Outils nécessaires:

La recette:

Téléchargez et imprimez ce modèle sur un papier de format lettre 8,5 x 11" pour l'utiliser comme modèle de taille de cercle.