Rollo de pastel de especias de ensueño de calabaza

Suministros necesarios para este proyecto de decoración/horneado de pasteles

Preparación antes de la clase:

• Tenga 24 onzas de crema de mantequilla de consistencia suave preparada, batida hasta obtener una consistencia ligera y esponjosa. (Agregar mantequilla ablandada puede hacer que tenga una consistencia más ligera y esponjosa, pero el agua tibia también funciona).
• Combine con 1 cucharada de extracto de vainilla mezclado con pasta de vainilla. Vea los enlaces a continuación.

Tenga a mano durante la clase:

• Un tazón de glaseado, batido y suavizado hasta obtener una consistencia esponjosa.
• Ingredientes medidos para el pastel.
• Sartén de media hoja (nos gustan los moldes para panecillos de lados cortos).
• Pergamino de media hoja.
• Batidora de pie con accesorio de paleta (o batidora de mano).
• Espátula de silicona .
• Espátula para glaseado compensada para untar glaseado de crema de mantequilla blanda.
• Aceites de sabor a juego para glaseado de crema de mantequilla. (Tu elección, opcional).
• 1/2 hoja de pergamino para enrollar el pastel en una capa ligera de toffee y trocitos de nuez.
• Caramelo crugiente.
• Piezas de nuez.
• Pasta de vainilla .
• Extracto puro de vainilla.