¡Utilice la punta de estrella cerrada para todo, desde bonitos bordes de concha hasta la hermosa roseta en espiral!

• La punta de estrella o de concha puede muy bien ser la punta más versátil de su caja de herramientas.
• Bordes de tuberías , gotas de flores, pergaminos, rosetas, estrellas y más.
• Funciona con crema de mantequilla, glaseado batido, glaseado real y ganache batido.
• Los más vendidos incluyen 27, 30 y 2D.
• Compra múltiplos para que no tengas que limpiar entre colores.
• El 2D es la punta más común para las rosetas grandes de crema de mantequilla entubadas en los pasteles y para la parte superior de las magdalenas.
• El diseño "cerrado" indica que las puntas de la estrella están enrolladas hacia adentro, hacia el centro, lo que permite patrones de caparazón profundamente acanalados.
• Mire de cerca cada punta para ver las diferencias en la cantidad de dientes, el espacio entre los dientes y la forma de la abertura donde el diente se encuentra con la base. Cada variación crea un patrón de cresta ligeramente diferente.
• Use un acoplador de tamaño estándar, excepto para 2D, 2C, 1E y 1G, que requiere un acoplador Wilton grande o el acoplador mediano Ateco.
• Las puntas de los pasteles también se pueden usar dejándolas caer directamente en la manga pastelera.
• Cuidado y uso: apto para lavavajillas.
• Los tamaños de apertura se pueden modificar. Puede abrir más el diseño empujando un pincho de madera ahusado a través de la punta y moviéndolo ligeramente para empujar las puntas hacia afuera.
• Material: acero inoxidable, no se oxida.
• Algunos de nuestros consejos se adjuntan a las tarjetas de merchandising para colgar. Estos se indican como puntas cardadas en el nombre del estilo. La mayoría de nuestras puntas de tubería se venden en stock abierto.

Cómo canalizar bordes

• Aprenda los conceptos básicos de las tuberías de los bordes de crema de mantequilla a continuación.
• Los fragmentos de video favoritos de Natalie de su curso presencial de 2 horas sobre Fundamentos de tuberías de crema de mantequilla.