Para batidos ligeros y aireados, la herramienta imprescindible sería un batidor de globo con un batidor de bola de alambre encapsulado en el interior.

• El batidor de globo de acero inoxidable de la Sra. Anderson acaba de mejorar con una bola de alambre encapsulada que se mueve libremente en el interior del globo y una canica de cerámica adicional dentro de ella.
• La bola interior es la herramienta innovadora perfecta para un panadero que busca crear masas, salsas o mezclas más ligeras y espumosas.
• Este batidor es excelente para hacer pudines y natillas con una textura más sedosa .
• Bate rápidamente la crema espesa para batir la cubierta batida, bate las claras de huevo para el merengue, haz huevos revueltos esponjosos o cremoso flan de huevo, o prepara la salsa francesa más sedosa.
• ¡Nos encanta este batidor para una buena salsa de aserradero a la antigua! ¡No más grumos!
• Si bien es excelente para la aireación , este batidor también es lo suficientemente fuerte como para mezclar mantequilla o queso crema con la ayuda de la bola de cerámica metida dentro del batidor de bola más pequeño.
• La perla de cerámica agrega peso y movimiento centrífugo al batidor de bola interior, lo que le permite agitar la masa y hacer el trabajo muscular por usted.
• El mango es un poco más corto que el batidor, lo que evita que sea demasiado pesado y evita que el batidor de la herramienta se voltee hacia arriba y se salga del tazón.
• Tiene un asa para colgar y fácil almacenamiento.

Cuidado y uso

• 100% acero inoxidable.
• Los cables sólidos son suaves y se limpian fácilmente.
• Proteja sus herramientas para hornear: se recomienda lavar a mano con agua jabonosa tibia para una larga vida útil, pero es apto para lavavajillas.
• Los alambres sólidos de acero inoxidable no se deshacen como los alambres retorcidos.
• Largo total 12 pulgadas .
• El ancho del batidor de globo en el más ancho es de 3 pulgadas .